Publicado 19/01/2021 por somos.berlín

Räucherfisch, Brot & Bier 2Go

Calendar

Cuando:

23/01/2021 a las 10:00 – 17:00

2021-01-23T10:00:00+01:00

2021-01-23T17:00:00+01:00

Donde:

Landschaftsschutzgebiet Herzberge

Contacto:

stadtfarm.de

Sitio web del evento

Aire Libre Gastronomía

Landschaftsschutzgebiet Herzberge stadtfarm.de

Räucherfisch, Brot & Bier auf der StadtFarm.

Wann und wo?
Samstag, 23.01.2020
von 10 – 17 Uhr
auf der StadtFarm in Berlin Lichtenberg / Herzberge

Endlich gibt es diesen Samstag wieder frischen Fisch aus dem Räucherofen der StadtFarm! Unser Räucherfisch kommt aus garantiert nachhaltiger AquaTerraPonik® Manufaktur in Berlin. Über Buchenholz heiß geräuchert, ist er die gesunde Alternative zu Forelle und Lachs aus konventioneller Produktion.

Der Räucherfisch der StadtFarm kommt auf Deinen Tisch, ohne die Umwelt oder Deine Gesundheit zu belasten. Garantiert ohne Hormone, Antibiotika oder Mikroplastik, dafür umso leckerer. Erhältlich ist unser Räucherfisch als Filet und als Goldlocke, der nachhaltigen Alternative zur Schillerlocke. Am besten schmeckt er natürlich frisch aus dem Ofen.
Am Samstag gibt es den frischen Räucherfisch von der StadtFarm To Go. Der Räucherfisch ist ab etwa 12.30 Uhr fertig geräuchert.

Perfekt dazu passt frisch gebackenes Brot und ein süffiges Bier, das Du am Samstag von unserem Marktpartner Q-Bier erwerben kannst. Die Spezialität von Q-Bier ist das krosse Treberbrot, das aus dem Treber, der beim Brauen entsteht, gebacken wird. Zusammen mit frischem Räucherfisch aus dem StadtFarm Räucherofen und einem handwerklich gebrauten Bier ein Hochgenuss!

Plus: Knackiges Obst und Gemüse aus ökologischem Landbau, fangfrischer Fisch aus eigener nachhaltiger Produktion in Berlin und viele leckere Lebensmittel unserer lokalen Partnerinnen und Partnern aus Berlin & Brandenburg. Mit der StadtFarm wird der Einkauf zum Spazierkauf. Regional, saisonal & nachhaltig. In unserem Hofladen findest Du alles, was Du sonst im Bioladen kaufst.

Informiere Dich vor Ort über unsere urbane, klimafreundliche AquaTerraPonik® Anlage und erhalte einen Einblick in unser einzigartiges Smart Urban Farming Konzept.

Wir sichern auch während Corona die Versorgung der Verbraucher im städtischen Raum mit gesunden, frischen Lebensmitteln.
Daher können unsere Markttage auch weiterhin wie gewohnt stattfinden. Es ist uns wichtig, Dich und unser Team zu schützen. Daher bitten wir bitten Dich, bei Deinem Besuch auf die AHA-Regeln zu achten.

Smoked fish, bread & beer at the StadtFarm

When and where?
Saturday, Jan 23, 2020
10 am – 5 pm
at the StadtFarm in Berlin Lichtenberg / Herzberge

On this Saturday we will offer you fresh fish from the smoking oven of the StadtFarm again! Our smoked fish comes from guaranteed sustainable AquaTerraPonik® culture in Berlin. Smoked hot over beech wood, it is the healthy alternative to trout and salmon from conventional production. Our smoked fish is available as fillet and now as Goldlocke, the sustainable alternative to Schillerlocke. The smoked fish from StadtFarm comes to your table without harming the environment or your health. Guaranteed without hormones, antibiotics or microplastics, but all the more delicious. It tastes best fresh from the oven, of course. On Saturday there is the fresh smoked fish from the StadtFarm To Go. The smoked fish is ready from about 12.30 pm.

A perfect match is freshly baked bread and a tasty beer, which you can buy on Saturday from our market partner Q-Bier. The speciality of Q-Bier is the fresh draff bread, which is baked from the brewers grains that are produced during brewing. Together with smoked fish fresh from the StadtFarm smoking oven and a hand brewed beer a real treat!

Plus: Crunchy fruit and vegetables from organic farming, freshly caught fish from our own sustainable production in Berlin and many delicious foods from our local partners in Berlin and Brandenburg. With the StadtFarm, shopping becomes a walk in the park. In our farm shop you will find everything you can buy at the organic market. Regional, seasonal & sustainable.

Find out about our urban, climate-friendly agriculture on site and get an insight into our unique Smart Urban Farming concept.

During Corona, we also ensure the supply of healthy, fresh food to consumers in urban areas.
Therefore our market days can continue to take place as usual. It is important to us to protect you and our team. Therefore we ask you to pay attention to the AHA rules during your visit. Please wear a mask during your visit and pay attention to the safety distance.

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